响水贡米的科技研发
响水集团每年向农科院投入巨额科研经费，从选种之始，就历经层层把关，不断优化，精选最优品种。2008年，响水贡米 乘坐神七太空飞船，实现外太空育种，完成了中国水稻史无前例的飞跃。历经两年培育，方获大田种植成功，无论是营养的积累、还是种植中的抗风寒与抗倒伏技术，均遥遥领先。因对生长环境要求甚为严格，仅有1.1万亩中央核心区域可种植响水贡米。水稻植株之间要保持较大的间隙，最大限度的防御病虫害传播，产量相对较低。加工过程中对大米的色泽、粒径实行全自动智能化控制，层层筛选，出米率仅在40%左右。
2009年响水集团投资4.5亿进行了工厂建设、土地流转、租赁及收购、多款产品的延展开发，并拥有了4.9万亩核心火山熔岩石板田18年种植经营权。建立了远程控制、智能化温控催芽和自动通风、自动微喷水响水智能育秧园区。为适应高端水稻的加工生产，减少大米加工环节的污染，确保响水贡米的优异品质，响水集团斥资1.8亿，采取预处理车间与精米加工分离，引进了日本佐竹公司和瑞士布勒公司最先进的大米加工设备。每一颗响水贡米的诞生，都要经历一场残酷的竞争。轻碾多级、高像素CCD红外线色选，层层磨砺，颗颗精选。自然通风降水、保温钢板仓，锁定水稻平均水分14.5%；从粮食入仓到加工生产，实行全自动智能化控制，最大限度保证贡米原粮品质，塑造行业标准。
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